Wina

Polska nie należy do krajów które mogą się poszczycić dużą produkcją win. Nie mamy ogromnych hektarów winnic jakie mają kraje południowej europy czy południowych krańców dawnego związku sowieckiego. By wyprodukować dobre wino potrzeba do tego znakomitych warunków. Głównie chodzi o intensywnie nasłonecznione stoki gór, gdzie dojrzewanie winogron ma tam najlepsze warunki. Kraje takie jak Hiszpania, Portugalia, Francja, Włochy czy Gruzja mogą się poszczycić produkcją bardzo dobrego wina jakiego nie spotkamy gdzie indziej. Wyprodukowanie winogron nie jest bardzo trudne pod względem technologicznym ale wymaga dużo pracy na plantacjach winorośli. Drzewka winogron wymagają szczególnej pielęgnacji a producenci muszą być bardzo profesjonalni. W krajach dalekiej zachodniej i południowej europy produkowanie winogron stało się tradycją pokoleniową.